هل سبز (اکبر بنفش)

پاپریکا دودی (پودر)

پاپریکا دودی (پودر)ادامه مطلب

تومان30000

ترکیبی از فلفلهای های دلمه ای خشک است . پاپریکا انواع گوناگونی دارد و از این ادویه هم به عنوان چاشنی انواع غذاها و هم رنگ دهنده استفاده می شود. بیشتر انواع فلفل پاپریکا از مجارستان و اسپانیا می آید و طعم آن شیرین، تند یا دودی است. معمولاً نوع فلفل هایی که برای تهیه پودر …

تخم گشنیز

تومان30000

تخم گشنیز یکی از ادویه‌هایی است که اکثر آسیایی‌ها نمی‌توانند بدون آن زندگی کنند و در اکثر غذاهای هندی و همچنین مدیترانه و خاور میانه کاربرد دارد. اگرچه تخم گشنیز محبوبیت زیادی در آسیا دارد اما در غذاهای غربی کاربرد چندانی ندارد و امروزه مردم (به دلیل خواص تخم گشنیز برای سلامتی) استفاده از آن را آغاز کرده‌اند.

برخی از خواص تخم گشنیز :

ضد روماتیسم . خواص ضد آرتریت . درمان التهاب پوست . رفع فوری خارش . افزایش رشد مو پوست . کاهش کلسترول . جلوگیری از حمله قلبی و سکته . بهبود عملکرد کبد و …

فلفل عنابی

تومان45000

فلفل عنابی

چیلی دودی

تومان45000

فلفل چیلی که نام علمی آن کاپسیوم آنوم Capsicum annuum است که محصول فلفل کپسیکوم بوده و علت شهرت آن تندی بیش از حد این فلفل است. فلفل چیلی عضوی از خانواده بادنجانیان است و این فلفل با فلفل‌دلمه و گوجه‌فرنگی در یک گروه قرار می‌گیرد. فلفل چیلی گونه‌های مختلفی دارد که مثال‌هایی از این …

چیلی دودیادامه مطلب